二手果汁管式殺菌機  1基本內容

應用：

應用于果汁，果漿等流體食品，物料在套管式熱交換器中進行高溫殺菌處理。該系列含有套管式殺菌機和列管殺菌機兩種。

工作原理：

殺菌機是通過在高壓下用循環熱水30分鐘來實現滅菌的，除菌后，系統逐步被降至生產溫度，就可以進入生產階段。

產品在經過前期處理后，進入殺菌機物料罐，輸送泵將產品送入套管熱交換單元進行預熱。

zui后在管式熱交換器中進行加熱，產品須在保溫管中保溫一定的要求時間以取得預定的殺菌效果。

產品在波紋管中利用熱回收方式冷卻至包裝溫度。

每個生產周期結束后，都要用堿液或酸對系統進行清洗。

設備組成及技術指標：

由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、熱水發生器、控制柜等組成。

采用鏡面焊接技術，保持管道連接平滑。

采用波紋管連接，減少熱變形應力。

殺菌不足自動返回管路，確保系統無菌性。

無菌閥，冷卻管路連接法藍采用蒸汽保護。

采用熱回收技術，提高熱傳輸效率，節約能源。

液位，溫度實時控制。

二手果汁管式殺菌機   【管式殺菌機概述】

管式殺菌機是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體物料設計的一次殺菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期 目的的理想設備。可根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程組合設計，具有各種安全保護措施，全過程自動控制，穩定精確。

【管式殺菌機用途】

管式殺菌機一般用于乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、醋、帶顆粒的流體、各種濃醬類等。

 【管式殺菌機結構】

本機組主要由物料系統、高溫熱水系統、脫氣系統（可選）、高壓均質系統（可選）、CIP系統、殺菌無菌系統（可選）及控制系統等系統組成。